土豆是寒性食物还是热性的(土豆是寒性食品还是热性)

1、土豆既不是性寒也不是性温，而是平性食材。

2、土豆的营养成分非常丰富，含有丰富的维生素C，可以提高身体免疫力。土豆和人体的蛋白质分子结构基本一致，容易被人体吸收，吸收利用率高达100锿炼够垢缓岣患兀?00克土豆含有502毫克的钾，有助于降血压，还含有类胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，可以保护心脏清除自由基。土豆还含有丰富的的粗纤维，可以起到润肠通便的作用。

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