蚕豆是热性的还是寒性(蚕豆是热的还是冷的)

1、蚕豆既不是热性也不是寒性，属于平性。

2、蚕豆含有一定量的对人体有害的毒素，做饭时要加热成熟后再吃，以免出现食物中毒等症状。

3、适宜食用蚕豆具有健脾益胃、降血脂的功效。蚕豆叶还可以治疗肺结核、外伤、消化道等出现的出血症状。

4、蚕豆不能与牡蛎、羊肝、海螺等食品同时食用。同时食用可能会出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛等消化系统症状，也不利于蚕豆中营养物质的吸收。