冬季进补七大好食材 冬季进补来年打虎 (冬天补给的七大好食材冬天补给消灭明年的老虎)
冬天是补肾的好时期。枸杞子的果实对补肾有好处。枸杞性味甘平,属肝和肾经。能补肾益精,养肝明目,养血安神,生津止渴。肾,肝之宝。冬天空气干燥寒冷,眼睛干巴巴的很容易流泪。经常吃枸杞子可以缓解症状。
吃法:枸杞籽最适合喝粥或汤。你可以和红枣、山药等一起吃。在麻烦的情况下,也有早上和晚上嚼着好好摄取营养的简单吃法,但是嚼枸杞的时候要对半(15粒左右)嚼。否则营养会增加。
注意:枸杞子的果实有摄取限制。适合健康的成年人一天吃大约20g(大约30粒)的枸杞。
味甘温,能补中益气,养血养心。富含铁,促进血液循环。推荐给病后弱的人、引起贫血的人、冬天手脚冰冷的女性等。
吃法:建议将枣用铁锅炒熟后浸水饮用,可治疗胃寒胃痛。桂圆除了枣水里,还可以泡茶喝,有血和益气的功效。
注:红枣好,红枣皮纤维含量高,不易消化。一次多吃会导致胃胀。我建议适量。一般来说,枣的尺寸不能超过5个。大枣一般吃2~3个,小枣一天吃8~9个。
萝卜,冬天推荐的7种食材
冬天吃萝卜,夏天吃姜。萝卜是冬天应时的蔬菜,据说对健康也有好处。冬天吃萝卜祛痰。萝卜凉,味甘辣,归肺、胃经。特别推荐给肺、胃热、痰多、肚子胀、食欲不振、消化不良、小便不好的人。
吃法:在吃法上,有两个最好的伴侣:发挥止咳作用,能结合萝卜和冰糖,达到祛痰、润肺、止咳的效果;为了抑制喉咙干燥,将萝卜和青果煮成茶,可以缓解肺和胃热引起的喉咙疼痛。
注:冬天吃萝卜时,要控制食量,避免萝卜受凉。吃太多会导致脾脏变弱,导致腹泻、腹痛等不适。1天的摄取量以300克左右为标准。一个萝卜重约450克。所以,如果每天吃萝卜的话,一般大小的要1个,大的要1个以下。
在寒冷的日子里吃当归可以使身体御寒。冬季,如果女性贫血严重,气量不足,面色苍白,可服用当归治疗。
吃法:适合寒冷季节的当归姜羊肉汤。姜可温中散寒,出汗解表;羊肉的性温、性温、进补,老少皆宜。温暖血液,抑制寒冷,止痛。
注意:当归应用范围很广,但不适用于火旺、潮湿引起的胃胀满感、胀满感或长期腹泻的人群。强壮的人,如果只是为了保健,不要随便吃当归,否则容易上火,防病也不会与疾病相反。