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饺子皮是用什么面粉做的

栏目:饮食常识 时间:2022-11-02

1、制作饺子皮可以选择中筋面粉,也可以选择高筋面粉面粉是由小麦制成的粉末物质根据面粉蛋白质含量面粉可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉。

2、饺子起源中国古代饺子,原名娇耳、汉族传统面食,距今已有1800多年的历史。它是东汉南阳泥阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明的,最初用于药用。饺子,又称饺子,深受中国人民的喜爱。它们是中国北方的主食当地小吃也是节日食品。有句谚语小寒,过年吃饺子饺子饺子。

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