1、板栗鸡汤具有健脾养胃、补肾益精、增强免疫力的功效和作用。
2、健脾养胃：中医认为板栗能起到补脾健胃的作用，能起到鸡肉味甘、性温、温中益气的作用，经常喝板栗鸡汤对脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有一定的改善作用。
3、补肾益精：板栗有补肾强肌的作用，鸡肉有补精补髓、强肌健骨的作用，鸡肉还含有丰富的锌元素，能促进性腺发育。经常喝板栗鸡汤对肾虚引起的腰膝酸软、性欲减退等症状有缓解作用。
4、增强免疫力：板栗鸡汤含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，可为机体补充营养和能量，提高机体免疫力。
