茭白是凉性还是热性(煮白是凉性还是热性)

1、煮白是凉性的。

2、茹白为水生植物，且具有清热烦躁、利尿、小便，还是一定的宽肠通便、祛除烦躁的作用。这是因为白藜芦醇含有大量的膳食纤维维生素，而且还含有豆醇，所以豆醇是一种活性物质，能有效去除体内的活性物质，抑制酪氨酸的形成，进而抑制黑色素的形成，达到美白的效果。

3、但是吃煮白的时候要特别注意。如果患者脾胃虚寒或有结石疾病，不能吃煮白，可能会加重身体疾病。