白菜怎么做才好吃大白菜营养丰富,富含胡萝卜素和维生素
配料:卷心菜、食用油、胡椒粉、蒜片、干辣椒丝、生抽、醋、盐。
倒入卷心菜。
4.加入酱油、醋和盐,炒2分钟。
五个,从锅里出来吃。
1.准备食材:卷心菜240克、葱花5克、蒜片5克、食用油5毫升、干辣椒3克、白糖10克、醋10克、酱油5克。
把葱、蒜片和卷心菜切成块。
三个,炸卷心菜扇子。
1.准备食材:1/2卷心菜,1个粉丝,2汤匙生抽,1汤匙生油,1个小米椒,盐调味。
2.在锅里烧水,把粉丝放进去。烧伤后取出冷水。排水并放在一边。
加入卷心菜并搅拌一会儿。
7.将粉条和卷心菜炒匀,加入少许盐调味。
大白菜营养丰富,富含胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。据中医介绍,大白菜味甘,有清热解闷、止渴利尿的功效,经肠胃。经常吃卷心菜可以防止维生素C缺乏,即坏血病。