蒸饺开水上锅需要蒸几分钟

蒸几分钟

素食馅料饺子：10-15分钟，常规大小的素食馅料煮沸并蒸10分钟。如果饺子皮厚或（饺子”包大，需要蒸15分钟左右。

肉末饺子：15-20分钟，常规大小的肉末（1饺子）需要在烹饪前蒸15分钟左右。如果表皮饺子厚或（饺子”大，需要蒸20分钟。

饺子是一种中国传统食品，面团馅料形状像半月或金锭。包好的饺子可以做成蒸饺、煎饺或汤饺。

饺子起源于东汉，是第一位医圣张仲景。民间有句俗语，味道好，但味道不好饺子。春节期间，饺子已成为不可或缺的食物。