空心菜是凉性还是热性(空心菜是怕冷还是热)

1、空心菜很凉。

2、空心菜性寒、味甘，学名POYang菜，又名通菜显、显菜、藤藤菜、通菜，为甘薯属光萼组植物。空心菜富含钾、氯等元素，能调节水与液的平衡。食用后可降低肠道酸度，防止肠道菌群失调，有利于防癌。另外，空心菜中含有的盐酸、维生素C能降低胆固醇、甘油三酯，具有减肥效果。空心菜富含粗纤维素，能促进肠道蠕动，排便解毒。

3、空心菜不宜多吃，老年人食用易受消化功能影响，导致营养不良、体质虚弱。空心菜还会导致钙流失，影响钙的吸收。