柿子可以和羊肉一起吃吗(柿子可以和羊肉一起吃吗)
1、柿子可以和羊肉一起吃,但不建议大量食用。柿子含有多种糖类、维生素,还含有膳食纤维、钙、铁、磷等营养成分。羊肉主要含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等营养物质,两者同时食用不会对机体造成危害,还可以补充营养、增强体质。
2、但柿子富含鞣酸,而羊肉属于高蛋白食品。吃太多柿子会导致丹宁和蛋白质结合,形成难以消化的物质,不利于营养摄入,甚至可能引起便秘。因此,同时食用柿子和羊肉需要遵循适量的原则,或者两者每隔一定时间食用一次。
3、此外,羊肉太辣太热,吃多了容易使人体出现口舌疮、牙龈肿痛、咽喉肿痛等热证,尤其是对有内热的患者,要控制羊肉摄入量,以免加重病情。柿子性寒,日常胃易冷、胃痛的人群吃柿子时要适量,以免引起胃痛、腹泻等不适。