番薯能生吃吗(红薯可以生吃吗)

1、红薯可以生吃，但不建议生吃。

2、红薯富含维生素、膳食纤维，能补充身体必需的营养物质，促进肠胃蠕动，帮助通便。红薯有补脾胃、提神的功效。生吃适量的红薯一般不会对健康造成不良影响。

3、但是不建议生吃红薯。白薯淀粉含量较多，生吃白薯过多会对肠胃造成负担，可能引起消化不良，所以不建议生吃白薯。如果发生消化不良，可以在医生的指导下服用药物进行治疗。