草鱼能生吃吗(草鱼可以生吃吗)

1、草鱼不能生吃，草鱼多为淡水鱼，身体中寄生虫很多，生吃草鱼会导致寄生虫感染。

2、避免食用被重金属污染过的水源草鱼：水产品汞超标一直是广大群众关心的问题，汞超标也屡见不鲜，但微量汞在人体内不会引起危害，但尿、它可以通过粪便和汗水等途径排出。但是，过多摄取超过水银的草鱼可能会危害人的健康。

3、尿酸值高的患者不能吃草鱼过多：含有鱼肉丰富的嘌呤体物质，嘌呤体代谢主要形成尿酸。痛风是由于尿酸不排出体外就会积存在关节上而引起的。因此，有尿酸值的人需要控制嘌呤体。

4、正常人可以适量吃草鱼，其中含有丰富的不饱和脂肪酸，富含多种微量元素和维生素，经常吃草鱼对心血管有好处，对于体质瘦弱、食欲不佳的人来说，是一种有滋养食欲的菜肴。