泡菜炒肉丝散发着淡淡的咸香味,配合米饭特别清爽……。
原材料:
白菜250克,猪肉150克(实际上炒优质猪五花肉会更好吃)
白薯粉50gn原材料:
生姜、蒜瓣
调味料:
砂糖、米酒、生提取比较合适
方法:
1.准备好所有原材料。
2.将红薯粉提前用热水浸泡。
3.泡菜用小水泡软。
4、然后逐个取出一片叶子,将沸腾的水切开,挤出水分。
5.生猪肉洗净后切成细丝。和油轻轻混合。
6.将姜蒜瓣去皮,切成小米粒。
7.热锅加油,油热80谷服务潟玫慕尤饥俊?/p>
8.将肉丝炒至掉色,加入沥干水分的泡菜丝,加入少量米酒、生提取、糖,快速翻炒。
9.炒匀,有淡淡的泡菜香味,添加红薯粉条,翻炒几次,添加适当的水或骨头汤,用文火煮至取汁,然后开球。
咸酸的香味很好吃。
泡菜早就有点咸了。如果口感很浓,请先尝尝,再加一点盐。
美味饼干:
1、红薯风扇可提前浸泡、浸泡后应用。
2.将食材生猪肉换成优质猪五花肉更美味。
3.炒这道菜可以多加点油。因为泡菜很会吸油。
4.最终要放太多水或骨头大的汤,不必煮太多菜。