【南北杏菜干猪肺汤】(【南方北方杏菜干猪肺汤】)

首先，喝汤不仅可以补充营养成分，还可以消除夏季体内潮湿带来的不适。清热解毒除毒去潮健康养生汤有哪些？基本常识网强烈推荐6款去除湿气的健康养生汤。请不要错过…

喝汤不仅可以补充营养成分，还可以消除夏季体内潮湿带来的不适。清热解毒除毒去潮健康养生汤有哪些？基本常识网强烈推荐6款去除湿气的健康养生汤。请不要错过。

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【南方北方杏菜干猪肺汤】

原材料：猪肺一枚，猪瘦肉200克，白菜干100克（干货知识），南北杏各10粒，茯苓适量，老冰糖约20克（也可以放入红枣8粒），盐2味汤匙。

方法：

1、白菜干浸泡（约2小时）后，把藏在菜叶里的沙子洗干净切好。南北杏、茯苓及猪瘦肉洗净，瘦肉飞水订房。

2、将水往返于与猪肺相接的支气管内，将水拧干直至猪肺变白，切成块状放入沸水中溅水后捞出切成大小合适的片。

3、瓦电饭煲中加入10杯冷水放入白菜干、茯苓、南北杏煮后放入猪瘦肉和猪肺老冰糖文火电饭煲中2小时调盐即可。

作用：白菜具有干性味甘、平、入肺、胃经、润肺燥、清肺胃热功能，南北杏平喘止咳润肺、茯苓行气祛痰。

Tips：这个汤在准备工作中确实需要耐心不方便，主要是要清理猪肺和白菜的洗衣店，汤里有沙砾味就大打折扣！此外，由于对猪肺不熟悉，可以取代猪脊梁骨。

【西餐十八罗汉果猪脚汤】

原材料：猪蹄肉500克，十八罗汉果半个，西餐700克，南甘杏仁60克。

方法：

1、猪脚肉洗净，干水洗净，十八罗汉果洗净，西餐洗净，短切，南甘杏仁沸水煮饭，去衣。

2、锅中放入十八罗汉果、南甘杏仁，加入冷水适当，大火煮沸后放入猪蹄肉、西餐，再次煮沸后用小火煮23小时，供应调料。

作用：清热解毒润肺止咳化痰止咳。肺热干咳、咽喉干燥口干燥、咽喉干痛、咳嗽声嘶哑或严重便秘等。支气管炎也可用于肺干燥有热者。

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【霸主花锅猪尾汤】

原材料：霸主花2两、猪尾肉12两、红枣4个、盐少、冷水10杯。

制法：

1、洗净猪尾肉原块，将霸主花浸软洗净，将红枣去核。

2、将红枣和霸主花一起放入企业瓦锅中，加入冷水，用大火烘烤翻炒，猪尾肉朝下翻约2非常，用文火煮至碗余下4~5杯上下，用盐调味。

作用：清热解毒祛痰止咳。

【枸杞子淮山鸳鸯鸭汤】

原材料：去皮鸳鸯鸭2只，干淮山4片，姜片少量，枸杞子1条。

方法：

1、洗净去皮鸳鸯鸭，去除肠道和臀部，配淮山、枸杞籽、姜片，加入少量水，煮1小时。你也可以选择隔水煮的方法。

2、煮好后加入少量盐调味料。

作用：该汤含有高蛋白低人体脂肪，营养成分丰富，味道清淡美味，肉质柔软，便于消化吸收。

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【小肉汤】

原材料：荠菜（绿）640克，生猪肉（瘦）120克，姜4克，盐2克。

作法：荠菜取须根，选用茎叶洗净，锅中适当加水，加入少量油盐，煮至水转。先下瘦肉，接着放入迷迭香，滚动片刻，即可服用。

作用：荠菜的营养成分丰富多彩，基本上具有身体所需的一些变量来定义营养素，并且是便于消化吸收和消化吸收的高质量营养成分。生猪肉中含有丰富多彩的高品质蛋白质和不可缺少的油酸。做好的汤，清热解毒，有利排尿，祛膀光寒湿，健脾开胃消化助，祛滞。夏天的黑荠菜比红彤彤的黑荠菜味道好，烹制后的菜肴以汤鲜、菜壮茎短为佳品。你只需把水烧开，给它一些油盐，然后放入一小块肉和一片荠菜煮就可以啦。这汤闻起来香喷喷的，把荠菜煮了加一点油，味道更顺滑清爽。

【卷心菜玉米粒汤】

原材料：水芹500克，玉米粒350克，姜片2~3片。

做法：将卷心菜洗净，切成碎末，玉米粒也可骤冷，解冻后用冷水洗净。首先将玉米粒和生姜放入瓦电饭煲中，加入1750ml（7杯）水，大火沸腾用文火煮10分钟，放入POYang菜滚动蒸，放入适当的盐、油即可。

作用：POYang蔬菜是芥菜青菜，能去除湿气和利水，解吸饮食搭配中毒。