瓜子受潮不脆了怎么办 5个妙招帮你快速回脆
这取决于湿冷的水平。如果湿气不严重，可以通过以下解决方法服用。当然，如果湿气太重，不仅会被空气氧化发霉，味道变差，还会持续发霉，对身心健康造成伤害。这个食材不能吃。霉菌甜瓜中含有多种黄曲菌，服用后引起胃肠道菌群混乱，引起食物中毒事件，而霉菌甜瓜中含有黄曲隐性梅毒素，属于致癌化学物质。人体器官癌
怎样才能不让瓜湿脆。
1.用冰箱冷冻
将再生的瓜放入冰箱的冷冻层中冷冻。12小时后取出，瓜会修复松脆的材质。由于冰箱冷冻室的环境温度非常低，特别是在有冷冻管路的地区，环境温度比其他地区低。把瓜放进冷冻室，水就会在冷冻管上凝固，像新鲜的瓜一样松脆地修复。
2.微波加热加温
将湿漉漉的瓜铺在盘子里，放入微波炉中，用大火加热3～4分钟，使瓜的水分大量释放，慢慢地修复了松脆。但是要注意的是，微波炉加热不需要加热种子，以防止烤糊种子。
如果天气晴朗，外面气温高的话，把湿了的瓜拿出来，摊开在漂亮的菜盘上。太阳还能消化吸收水分，让瓜子松脆。
4.加热炒菜锅
将湿瓜放入炒菜锅中，用文火拌匀，还能消化吸收瓜中的水分，使瓜干脆。为了不让种子着火，请用小火。
5、热管散热器加温
将瓜子放在菜盘上，放在热管散热器上加温，经常滚动，使瓜子变脆。如果很难在热管散热器上放置菜盘或小盒子，请将种子放入布袋中，然后浇在热管散热器上。
种子要干燥，自然通风，贮藏在阴凉处。如果是刚炸好的热瓜，冷却后请放入陶罐鱼糕或包装袋中保管。否则，立即包装热瓜子更容易受潮。而且未密封的瓜服用后密封性好。外包装袋外侧可套一个密封袋密封，尽可能驱散包装袋中的气体，避洪效果更佳。此外，未经生产加工的瓜可具有密封性储存在冰箱中。瓜子不仅酥脆，不易发霉，还能防虫老鼠。
