1、胃病患者可以吃白木耳。白木耳归属于平性食材,味甘淡,营养成分化学物质多,关键是有各种维生素、矿物质、蛋白质,且具有身体必需的碳水化合物,具有润肺生津止渴、补阴养胃的功效,是滋养健康养生的上品。胃不太好或胃病患者常服用白木耳汤,能起到维持胃肠道的效果。
2、但胃部疾病患者在亚急性发病期内,无需擅自服用白木耳,否则极有可能对胃粘膜造成刺激性,使患者病情恶化。白木耳含有饮食化学纤维,可以促进胃肠道的肠蠕动,帮助消化吸收,但服食时要防止过多。有些患者非常容易发生腹泻、腹腔痛感等疾病,此时应防止服用白木耳汤。否则,润肠的效果反而可能加重患者的病情。