经常吃蛤蜊好处与坏处 经常吃蛤蜊的利弊
1.好处。(1) 营养补充:蛤蜊主要含有脂肪、糖、蛋白质、维生素A、维生素D、矿物质等营养成分。适度食用蛤蜊可以满足人体的日常需求,对健康有益;(2) 增加食欲:花蛤味道鲜美,与主要食物一起食用有助于增进食欲,增加食欲,作为一道菜,偶尔吃也有助于丰富菜肴。
2.缺点。(1) 血尿酸水平升高:蛤蜊是一种高嘌呤食物。患有高尿酸血症和痛风的患者应避免食用,否则会导致血尿酸水平升高,不利于疾病的恢复。(2) 过敏反应:一些对花蛤过敏的人应该禁食。食用花蛤后,可能会出现皮疹、恶心、呕吐等过敏反应。在严重的情况下,可能会引起喉部水肿,这对生命构成威胁。(3) 诱发或加重痛经:从中医角度来看,花蛤属于寒食。如果女性长期大量食用,可能会加重体内的寒冷,中医认为这可能会诱发或加重痛经。