生鸡蛋变黑不臭还可以吃吗

生鸡蛋变黑不臭可以吃吗

这取决于情况。生鸡蛋变成灰黑色但没有异味两种情况，如果生鸡蛋外壳黑色，内部未剥壳，没有腐臭的鸡蛋气味，这种鸡蛋属于霉菌生鸡蛋，其中有霉菌毒素，不能服用；如果长时间烹饪，生鸡蛋的蛋黄是黑色的，是硫酸铝的结果，归因于正常情况下可以服用。

鸡蛋被称为鸡蛋和鸡蛋，是老母鸡下的。此外，还有一个外壳，其中没有制动气室、囊胚和卵黄部分。含有碳水化合物，营养全面。一个鸡蛋重约50克，含有7-8克蛋白质和5-6克人体脂肪。鸡蛋蛋白中碳水化合物的比例非常适合人体系统，容易被人体消化吸收。鸡蛋蛋白的利用率达98%以上，营养成分非常高。它是我们经常吃的食材之一。它富含蛋白质。