鸡蛋和冰糖能一起吃吗 鸡蛋和冰糖是否可以一起吃
2、老冰糖的重要成分是绵白糖，另外还有钾、钠、钙、镁、铁等微量元素。鸡蛋中含有身体不可缺少的多种碳水化合物，与人体蛋白质的构成极为相似，身体鸡蛋蛋白质的消化吸收率很高。此外，鸡蛋黄中富含卵鞘磷脂、甾醇类、蛋黄素，以及维生素A、维生素D、B族维生素和微量元素。因此，将老冰糖和鸡蛋一起食用，可以给正直的身体带来很多营养成分化学物质，有助于营养成分的协同作用，提高营养成分的使用价值，对身体有相应的好处。
3、但老冰糖属于高热量食材，但由于鸡蛋黄富含碳水化合物、蛋鞘磷脂等脂质类化学物质，故不建议服用太多。每100g老冰糖有397卡路里的热量，每100g鸡蛋有139卡路里的热量，每100g米饭只有116卡路里的热量。因此，如果使用过多的老冰糖和鸡蛋，摄入的热量超标，很可能会导致肥胖症。除此之外，糖尿病患者也不建议把老冰糖和鸡蛋一起吃。它很可能引起血糖升高，因此不比血中小豆糖水平操作好。
