1、效益：夏季持续高温气温，身体排汗量大，出水速度快，喝黑豆汤能合理地覆盖人直需要的水份，有利于口渴排尿，同时起到消暑的效果。黑豆可以解毒食材和药品的毒，合理地排出体内的毒素。黑豆还富含钙成分，吃汤可以防止骨头变粗。第四，黑豆能促进肠道蠕动运动，加快排便，合理改善严重便秘。
2、弊病：造成肠胃虚寒：尽管黑豆汤有很多好处，但黑豆的特性比较冷，黑豆煮出来的黑豆汤也会造成寒性的、喝多了会造成肠胃虚寒，进而发生胀气、腹泻、腹痛等消化不佳的症状。造成肥胖的原因：尽管黑豆汤有清热解毒祛暑的功效，但却是不美的味道，所以很多人在喝黑豆汤时会添加很多白糖。那样的黑豆汤喝多了，很容易造成肥胖。
