1、黑豆可以和红薯一起吃,但不建议服用太多以防止肠胃道不适。
2、黑豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、色氨酸等营养成分化学物质,特别是其中的蛋白质能赋予身体动能,填补营养成分。红薯含有食化学纤维、胡萝卜素、多种维生素、多种微量营养素等化学物质,对身心健康也非常有利。两种食材不相反,可以一起服用。
3、需要注意的是,两种食材尽管在饮食搭配上没有禁忌,却不建议过多服用。黑豆性寒冷,服用过量会加重胃肠虚寒,引起滑肠、腹痛等疾病。红薯含有大量的木薯淀粉和食化学纤维,喝多了会增加肠胃的压力,发生腹泻和腹部膨胀。