鲜黄花菜中所含的内毒素是哪些成份？黄花菜的有害成分是酸化油或是龙葵素？
金针菜是生活中常见的蔬菜，吃法多，可以做各种日常炒菜。新鲜的金针菜里有内毒素。这种内毒素通常集中在花芯上，被称为软木素片。不小心服用过量可能会引起食物中毒事件。
黄花菜中的内毒素是什么成分软骨素片。
金针菜是百合科所有的金针菜。是与药和食品类相同的食品。它含有大量的维生素、纤维和其他成分。适当服用，有一定的活血、抗感染、清热解毒、清热利湿、减食等服务。
新鲜的黄花菜带有一种名为软骨素片的内毒素，关键在于黄花菜的雌蕊中。饮食过多可引起食物中毒事件、恶心、呕吐、腹痛、头晕、腹泻等副作用。因此，在服用新鲜黄花鱼之前最好保持清洁。
黄花鱼料理中含有的内毒素是氧化油或黄花鱼没有。
新鲜的黄花鱼具有一种叫做皮质醇片的成分，它本身没有毒性，但进入体内被空气氧化后，会迅速引起皮质醇，这是一种剧变。如果虫子一次摄入0.1~0.2MG的皮质激素片（与50~100g的黄花相同），可能会中毒；一次服用3-20MG皮质醇片很可能死亡。
黄花鱼中毒通常是服用后4小时内发病的疾病，主要包括喉咙干燥、胸闷、气短、头晕、恶心、恶心、恶心、出汗、腹痛和腹泻，甚至尿血、脓血便、小便合掌和晕厥。
黄花鱼怎么去毒新鲜的黄花菜带有皮质激素片，其有害成分主要是带花惹草。黄花鱼干物基本上没有软骨素片，软骨素水溶性好，不耐热。例如，要烹饪新鲜的黄花鱼菜以去除毒素，可以采取以下方法。
1、新鲜黄花鱼菜中间蘸花引草，洗净。
2、锅中加入适量水加热金针菜。水沸腾后，放入金针菜。经煎煮后，黄花菜的有害成分大大减少。
3、加热1分钟，见掉色，去除朴树，然后浸泡清洗1-2次，在冷水中浸泡1小时，将软木片完全去除。
4、术后可服用适当的朴树菜作为菜肴，不会引起中毒，但不允许服用太多，因为富含膳食纤维，提高人体消化压力，防止引起腹泻、消化不良等不适。
