烤鸡翅的温度重要,否则很容易烤
烤箱温度200度，烤箱180度预热10分钟，上下200度烘烤15分钟。用烤箱烤鸡翅的温度非常重要。否则容易烤，烤鸡翅的味道也不好吃。步骤：烤箱预热至200度，放入鸡翅，烘烤10-12分钟，取出，翻面，然后涂上蜂蜜和面酱的混合酱，放入烤箱烘烤5分钟，关闭烤箱，预热5分钟。
烤鸡翅不干，味道很柔和。但是烤箱的温度根据烤箱的不同而不同，所以请烤到最后几分钟，一次观察几次。浓厚烤鸡翅小技巧：1、鸡翅腌制6~24小时。腌制的时间太短，很难入味。但是腌制时间不能超过24小时。2.如果你想早点吃的话，可以在鸡翅肉厚的地方切两把刀，骨头。或者用烤肉签在鸡翅上打N个洞。
烤鸡翅主要是用鸡翅、葱、生姜等做成的料理。烤鸡翅很盛行，五哥必须从烤鸡翅开始。
五哥烤鸡翅的传说开始在市场上出现：特别难找的胡同，没有招牌的院子，要事先预约，不吃鸡翅点菜，辛辣是双面辣，但不能感觉辣在桌子上敲，五哥脾气强，经常骂食客。这一切都被一个接一个地背下来，引起了更大的兴趣，为了感受“五哥”的斥责而涌向“五哥”。
