小龙虾寄生虫多吗 小龙虾寄生虫有多少

龙虾中寄生虫较多，可能含有多种寄生虫。目前市场上野生小龙虾较少，多在淡水吃虾，与野生虾相比，寄生虫含量相对较低，但由于饮食混乱，还含有一定量的寄生虫，除了外部污垢可以携带寄生虫外，虾头也含有大量寄生虫。

由于小龙虾生活水质差，肺吸虫往往寄生在小龙虾体内。如果生吃或半熟吃龙虾，很可能会感染这种寄生虫而患肺吸虫症。龙虾、螃蟹等水生动物可能含有多种寄生虫，如生吃或煮熟，可引起寄生虫感染。

即使是人工养殖的小龙虾，根据养殖环境的不同也会产生小龙虾的不同。例如，更多的藻类和饲料水可能导致更多的龙虾附着物和更多的杂质。淡水仍有各种各样的寄生虫，小龙虾和其他水生动物可能感染寄生虫，如肺吸虫等水。

烹饪龙虾时，为了杀死体内的细菌和寄生虫，必须保持高温。寄生虫通常在70℃的温度下煮10分钟左右。在100℃的高温下，杀死寄生虫的时间更短。