白玉山药怎么吃 白玉山药如何吃

1、主要材料：山药1根，黄青椒半个，胡萝卜半个，青椒半个，食用油适量，葱1段，盐1小勺，鸡粉1小勺，大蒜3瓣。

2、山药去皮洗净，切成菱形浸水。打开

3、准备其他食材，青椒、黄色青椒分别洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮切片，胡萝卜切片更容易成熟。

4、炒锅加热，加入适量食用油，放入葱花、蒜片出香，放入山药片，均匀翻炒。

5、将切好的胡萝卜片放入锅中，翻炒几下，然后将黄青椒块、青椒块也一起放入锅中，翻炒均匀，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅盛盘。山药容易通火，青椒、青椒非常容易成熟，不需要太长时间，可以炒几次出锅。