乌龟蛋能吃吗_健康频道

龟蛋富含蛋白质、钙、维生素b2等营养元素，其中所含糖、人体脂肪和碳水化合物较少。具有提高免疫力，防止动脉硬化，延缓衰老，防治高血压和糖尿病等作用。

你能吃乌龟蛋吗。

乌龟蛋是可以吃的。龟蛋营养价值非常高，富含蛋白质、钙、维生素b2等微量元素，不仅能提高人体免疫力，还有抗癌的功效。因此，龟蛋是一种很好的营养保健品。

另外，龟卵具有抑制细菌、延缓衰老、防止动脉硬化、降低高血压、预防糖尿病等作用。因为龟蛋中的糖、人体脂肪、碳水化合物一种化学物质含量特别少。

龟蛋适用于血压高、血糖高的冠心病患者及其癌症患者。因为他有非常好的净血效果，可以治疗放化疗引起的体质虚弱、严重贫血等不良情况。

平时健康的人也能经常吃到龟蛋，起到提高身体质量、提高人体免疫力、推动健康的作用。另外，龟蛋的蛋白质容易被人体吸收，男女老少还是咸一点比较好。

龟蛋的蛋白质含量非常高，很难凝结。其次，龟蛋的腥味非常重，烹饪时最好加入适量的米酒、生姜去除腥味。