小龙虾怎么做才好吃呢

网友提问：

很多人喜欢在夏天吃龙虾。小龙虾怎么做才好吃？

最佳答案：

麻辣小龙虾

材料

龙虾、酱油、香叶、姜、大蒜、八角、茴香、鸡精、啤酒。

工作方法

1.洗龙虾。去掉鱼头和虾线。用刷子打扫腹部和钳子。用水冲洗几次；

2.锅里放入油，烧得通红。蒜末、生姜泡、胡椒粉炒；

3.加入八角和肉桂炒。放龙虾。

4.龙虾变红。加适量酱油。倒啤酒。锅盖炖；

5.用水淹没龙虾。盖上锅盖。用大火炖；

6.约10分钟。盐、鸡精、葱。炒菜炒均匀。剩一点汤。我们试试看吧。