活珠子是煮熟吃还是生吃

活珠是生活中常见的食物，味道好，营养价值高，适量食用对身体有益。很多人吃活的珠子。活的珠子一般都是煮着吃的。这样做会更卫生更健康。通常不能生吃。容易感染细菌和寄生虫等。

煮着吃。

活的珠子不能生吃。可能含有微生物和病原体，不需要高温处理。可能会影响肠胃健康。只有在完全煮熟之后才能吃。

活珠是指没有孵化成小鸡的死胎。鸡爪、翅膀和头上的痕迹通常都沾在鸡蛋上。它可能含有微生物、细菌和寄生虫等致病物质。摄入后可影响胃肠功能，引起腹泻、腹痛、呕吐等胃肠症状。如果有肠内寄生虫，也会引起严重的腹泻、头晕、发热等结果，不能生吃。另外，活珠中有小鸡的身体组织，生吃有异物感，味道不好，煮着吃比较好吃。

一般来说，活着的珠子在吃之前应该完全煮熟。它含有大量蛋白质、矿物质和维生素。菜后味道更好。摄取适量有助于补充营养。保持清淡健康的饮食，避免过多摄取油腻的油炸食品和烧烤食品。由于富含脂肪和胆固醇，不利于肠胃和心血管的健康。

活珠子很有营养。具有美容、保健、补血功能。与鸡蛋相比，活珠含有婴幼儿所需的8种氨基酸和2种氨基酸。促进婴儿大脑发育的牛磺酸增加了近20倍，促进婴儿骨骼生长和预防老年骨质疏松症的钙增加了近6倍。其它营养物质明显高于普通鸡蛋。脂肪含量下降到50锵拢ü檀贾挥性吹奈宸种蛔笥摇?/p>

食用活珍珠一般能促进体内雌激素的分泌，补充体内蛋白质等营养物质，对骨骼有一定的保护作用，预防骨质疏松等疾病。但是，如果在吃活珠子之前不清洁，就很容易食物中毒，有可能导致消化系统疾病。吃活珠子还可以达到美容、皮肤再生、抗衰老的效果，有效补充血液，预防贫血等疾病。

建议：最好的活珠是11-12天大。你需要用冷水和低热量慢慢煮，然后和普通鸡蛋一起煮，以免鸡蛋碎裂或失去美味的汤汁。

最好的活珠子是11-12天大的。为了不让鸡蛋碎裂失去美味的汤汁，在冷水和低热下慢慢煮沸后，需要像普通鸡蛋那样煮沸。吃鸡蛋的时候，请选择鸡蛋两端的大鸡蛋，把它打碎，轻轻地吸。鸡胚和果汁一起入口。不需要添加盐或其他调味料。（除了鸡蛋底的硬块，用盐品尝。

【aaa14bbb】