鱼死了放冰箱还能吃吗 鱼死了放冰箱能不能吃

1、可食：鱼死了一夜，但鱼刚死时处理，放在冰箱冷藏室密封保存，或放在冰箱的冰冻层，都不会发出臭味或是涩味，也不会发霉，这种鱼通常可以食用，没有变质它不会引起人体不适的症状。冰箱冷藏室或冻结层温度低，可减缓细菌生长繁殖速度，延长鱼的放置时间。但建议该鱼应尽快食用，且需调理成熟，从而预防细菌感染人体，防止寄生虫感染

2、不要吃：如果鱼死了一夜，没有经过适当的处理，并且放在常温下，特别是在夏天比较热的时候，容易导致细菌繁殖，从而使鱼肉变质，并且出现臭味或涩味，不能吃。如果在冰箱冷却时鱼没有密封保存，冰箱里的其他杂菌可能会感染鱼，导致鱼变质，所以不建议食用。食用变质的鱼肉可导致恶心、呕吐、腹泻等消化道症状，并可能导致食物中毒，不利于身体健康。