葡萄酒的保质期一般是多少年

中国葡萄酒的保质期一般为10年（也有5年、15年），但海外葡萄酒保管数十年，往往没有保质期。

中国进口葡萄酒标签通常为10年或15年保质期，由于满足国家食品卫生法规的要求，任何进口食品标签都标明保质期，葡萄酒这种特殊商品也不例外，15年是国家规定的最长保质期。

葡萄酒的保质期是一个不确定的概念。不是保质期，质量没有问题，即使过了保质期，质量也有问题，不能喝。

实际上，过期的葡萄酒还能喝。外国人的葡萄酒商标没有标明保质期，也没有保质期的概念。根据中国人的理解，保质期内的葡萄酒应该是清澈的，不能浑浊或沉淀，口感效果也应该是最好的。过了保质期的葡萄酒可能浑浊沉淀，口感质量下降，但可以饮用。

由熟化多年的葡萄酒如赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干葡萄酒，经过两年的新橡木桶贮藏，味道非常硬、苦、涩，必须贮藏10多年才能变软。

葡萄酒历史：

波斯古代文明的发祥地之一。许多历史学家认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。

以色列、叙利亚、商业活动、以色列、叙利亚和小亚细亚阿拉伯国家推广了葡萄酒酿造方法。阿拉伯国家信奉“伊斯兰教”，“伊斯兰教”提倡戒酒，因此阿拉伯国家的酿酒业衰退，几乎被禁止。之后，从埃及到希腊、罗马、戈尔（法国）酿造了葡萄酒。而且，葡萄酒的酿造技术和消费习惯从希腊、意大利和法国传播到了欧洲各国。