山竹怎么挑选
1.称重：怎样选择山樱比较好。你可以选择两个大小相近的山樱。一个轻一个重的话，重的东西肯定有更多的水和新鲜的东西。
2、看颜色：观察竹子外侧的颜色，也能判断竹子是否新鲜。新鲜的竹子颜色看起来很有光泽。如果是不新鲜的竹子，它的颜色会非常暗。
3.见底：如何选择山竹肉，观察山竹底很重要。一般来说，山竹底部的花瓣代表里面的果肉有多少花瓣，花瓣越少，果肉越大。一般来说，6-8片山竹被选为其中果肉最多。
4、捏：如果叶子没有明显的区别，可以用手捏。如果水果果皮有弹性，可以推后立即反弹，一般是新鲜的。如果山楂的果皮太硬，根本握不住，要么就是老了，要么就是不新鲜。
5.看叶子：另外，在日常生活中选择山樱时，首先要看它的叶子是否是绿色的。颜色鲜艳的话可以买。叶子变黑的话就不新鲜了。
关于山竹：
竹子的学名为莽吉柿，可以是竹子、山竹、逆捻等。小树，高12-20米，枝条多而密集，交替对生，枝条纵棱明显。叶厚革，有光泽，椭圆形或椭圆形矩形，顶部短尖，底部宽楔形或接近圆形。雄花2-9簇生，花梗短；雌花单生或成对，生于枝顶，略大于雄花；子房5-8室，没有几个花柱，柱头裂得5-6深。果实成熟时呈紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，种子4-5，假皮葫芦状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。
