鲜栗子能放在冰箱里冷冻吗
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可以。低温储存栗子可以起到冷藏的作用，可以防止栗子变质，将生栗子放在冰箱或冷藏室的薄膜袋中，可以储存15天以上。切记不要长时间储存，以免营养物质流失，损害栗子的口感。
生栗子的储存方法：
1.储沙方法：新鲜栗子买回来后，可以找一个空的地方埋在土里。或者你可以挖一些干沙子，把它们埋在家里的沙子里。在储存栗子的容器底部铺一层河沙，然后把栗子放在上面。按照一层河沙和一层栗子的顺序存放。注意需要在上层添加更多的河沙，每隔一段时间适度喷水，不要喷太多，这样可以避免栗子被破坏。
2、吹干法：将新鲜栗子在凉水中浸泡7至10天，将其捡起来放在口袋里，或将其摊在阴凉自然通风的地方，让其自然干燥，可长期存放。
3、袋的真空储存：将新鲜的栗子放入袋中，注意擦拭表面水，然后将袋口绑牢，放在阴凉自然通风的地方，并注意随时随地观察袋，在服用前发生任何质变。
