脆柿子里有黑色斑可以吃吗

柿子饼的类型很多，脆柿子是其中常见的柿子饼，脆脆可口，味道非常好，深受大家喜爱。有些人吃脆柿子会发现有黑色斑点，这可能是空气氧化引起的，也可能是质量变差了。

看具体情况。

如果脆柿子没有变质的味道，是种皮本身留下的，或者666的空气氧化导致果实变黑，那么这种脆柿子可以继续服用。如果说脆柿子因腐烂而大规模变黑，那么这种脆柿子会感染真菌，携带很多有害物，因此再也不能服用了。

不一定。

一般切新鲜脆柿子，会出现集中在内部结构上的小黑点。这样的柿子饼不会大规模腐烂、变质或变黑，就可以继续服用。例如，柿饼上的黑色斑点主要是由于雌蕊不能怀孕，果实内留有种皮，甚至柿饼上留有黑色斑点。这种柿饼仍然营养成分高，可以安全服用。

1.变松

虽然新鲜的柿子饼很软，但是这种柔软是味道和感觉。从外观上看，发霉未变质的普通柿饼仍外观设计优良，呈对称性、完整环状。破损的柿子饼通常会从某个部分逐渐变软，变成中空。

2.变黑

变黑的问题通常伴随着变软。一些柿子饼坏了，同时变色了。但是，如果柿饼果实的外观设计依然圆润笔直，外皮中的小黑点很可能是正常的。因为一些品种的柿子饼上随意产生了小黑点。

3.改变味道

这也是最明显的迹象，发霉变质的柿饼常带来发酵的味道，酒的味道，甚至有腥味。普通的柿子饼有水果的香味。