深圳美食
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深圳满京鲜牡蛎、亮乳鸽、南澳鳗鱼、南澳大鲍鱼、深圳福永附子等。
1、深圳沙井鲜蚝:含有非常高的蛋白质、干淀粉等微量元素,被誉为“深海牛奶”。用它来配餐,清蒸,酥脆油炸,非常美味爽口。牡蛎是深圳最著名的特色产品,沙井牡蛎也是世界上最著名的。
2.光明乳鸽:光明农场的四大美食之一。它的特点是奔跑、滑、甜、嫩,味道浓郁而新鲜。烹饪“亮乳鸽”,因其肉质酥脆、嫩嫩爽口,深受群众喜爱,成为深圳的特色美食。
3、南澳大利亚鳗鱼:南澳大利亚特有的嫩鳗鱼,它们一般生活在水位超过1米的石板、石缝上,肉质较好,肉质细嫩,但有一些奇怪的味道。
4、南澳大鲍鱼:主要产自南澳港的海崖,尤其是东侧的鹿咀为最高。鲍鱼肉很发达,口感滑脆,营养特别丰富多彩,自古被誉为“鲍、参、翅、肚”四大海鲜佳品。
5.深圳福永附子:主要产于中国中西部贺兰水域的半咸水和淡水交界处,以深圳福永乌头最为著名。乌头鱼也被称为“新鱼”,身体较小且呈圆形,最重要的是不应超过500克,身体只有一根脊骨,肉厚骨头少,有利于摄取,肉质鲜美。