2022为何正月初七吃面(初七吃面来源于什么传说)
虽然有很多过年的讲究和风俗,但是承载着大家对未来生活的美好憧憬和期待。比如新年初七时,有吃面条或“七道菜”的好习惯,期待明年能有更好的运气和运势。有一种说法认为,正月初七吃面条,与“女娲”造人的民间传说故事有关。
根据有着悠久历史的中国传统,阴历正月初七被称为人日、人日、人日、人日,这一天是我们的生日。初七、十七、二十七都可以吃到新鲜的面条。生日吃面条意味着长命,表达了人们对健康生活方式和健康长寿生活的向往和期待。它意味着你不能花很长时间像飞一样度过,你可以长寿。并成功地将新鲜面条煮熟夹住,代表未来生活平安顺利。民俗也有这个说法,孩子吃面,不会像绑脚一样来回走动,也不会被不祥的东西抓走。
根据《北史·魏收传》,南朝宋议郎董勋答问礼俗,“正月1日是鸡,2日是狗,3日是猪,4日是羊,5日是牛,6日是马,7日是诚实的”。后代在此基础上虚构了一些关于人类起源的故事,例如女娲娘娘创造人类。女娲娘娘听说要创造世界,即使花6天时间也要各自创造“六畜”,到了第七天实际上是在最后一天创造人类,所以他们把这一天称为“人日”,相应地从阴历的正月初七、正月初一到初六分别对应“女娲娘娘”制作六畜日。
1、吃面条时尽量避免用油,少放几滴芝麻油,少放油。新鲜面条脂肪率少,煮熟后基本上没有人体脂肪,所以适合脂质高的人。
2.新鲜的面条最好是热的,不适合冷皮。太热的面条容易烫伤食道,太冷的木薯淀粉结构紧,不利于吸收消化,建议吃热的新鲜面条。