怎么分辨蜂蜜的好坏 如何辨别蜂蜜好坏

1、看包装上的原料表。现实中，人们没有条件直接去蜂蜜工厂买蜂蜜，而是在超市或蜂蜜店买蜂蜜。在选择蜂蜜的时候，你可以查看蜂蜜的包装，或者成分表上显示的成分。通常蜂蜜配方表中没有其他成分，但如果添加了糖或其他物质，蜂蜜是不纯的，不是很好的蜂蜜。

2、看外观。不同类型的蜂蜜颜色不同，如槐花蜜颜色较浅，杂花蜜颜色较深。在选择某种类型的蜂蜜之前，你必须充分了解最好的这种类型的蜂蜜是什么颜色的。除了看颜色，还要看他是否透明的问题。如果蜂蜜不是特别的透明，而是比较湿润的胶状液体，说明它是一种很好的蜂蜜，如果看起来非常清澈，可能质量有问题。

3、看水流的速度。品质好的蜂蜜含水量低，品质差的蜂蜜可能会添加很多水，所以从蜂蜜的流动速度可以看出蜂蜜的品质。如果流动速度慢，说明蜂蜜有粘性，说明蜂蜜含糖量较高，含水量较少。如果流得快，用筷子搅拌一下就会留下，一点也不粘筷子，这是蜂蜜含糖量比较少，水分含量比较高，不是好蜂蜜。

4、观察沉淀。蜂蜜买回来后，我想知道它是不是好蜜，可以泡一杯蜂蜜水在常温下静置。几天后，如果蜂蜜的水仍然是透明的，说明它是一种很好的蜂蜜，如果蜂蜜的水产生了很多沉淀物，那就要怀疑蜂蜜的品质。

5、观察气味。当你选择蜂蜜时，你可以打开包装套闻一下味道。如果有很浓的花香，说明蜂蜜质量不错，如果完全没有味道的话。只是有淡淡的甜味，质量会变差一点。