蟹黄蒸熟后深红色能吃吗
蟹黄是螃蟹的精华部位，一般只有雌蟹才有。它含有多种营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养，起到非常好的效果和作用。蟹黄蒸后一般为黄色或橙色，也有深红色。这一切正常，你可以放心吃。
可以吃，这很正常。
螃蟹通常是黄色或红色的。如果螃蟹的蛋黄蒸成深红色，你可以继续吃下去。螃蟹富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物和其他营养物质。适当食用蟹黄可以补充营养，促进新陈代谢，对健康有利，尤其是对需要补充的人，在调节身体方面可以起到很好的作用。
一般来说，母蟹有蟹黄。
蟹卵是螃蟹的卵巢和消化腺。它是橙色的，味道很好。富含蛋白质、磷脂等营养物质，以及高含量的油和胆固醇。因此，适度消费有利于人们的健康。
1.加强抵抗力
螃蟹富含蛋白质和各种矿物质。吃它可以增加体内氨基酸含量，促进抗体产生，提高体液免疫力。矿物质能促进身体的生长。因此，吃螃蟹蛋黄可以提高对身体的抵抗力。
2.滋阴
螃蟹的蛋本质上是冷的。根据中医理论，吃冷食有滋阴作用，所以吃冷蟹黄有滋阴作用，适合阴虚阳盛的人。
3.清热解毒
在中医中，冷食一般具有清热泻火、凉血解毒的功能。螃蟹蛋黄中大量的胶原蛋白能促进体内有毒有害物质的排出，有清热解毒的作用。
4.明眼
