鳕鱼吃起来滑滑的是不是没熟

鳕鱼是生活中常见的食材，很多人都喜欢吃，鳕鱼肉很嫩，吃起来很顺滑，这并不意味着生的，如果你担心生的，你可以看看蒸多久鳕鱼寄生虫可以杀死相关介绍哦

完整目录

1.鳕鱼吃起来滑吗？它还不成熟吗？

2.鳕鱼寄生虫可以蒸多久？

鳕鱼尿酸高的人能吃吗？

鳕鱼吃起来滑吗？它还不成熟吗？

这要看情况。

鳕鱼本身的肉很嫩，所以鳕鱼吃起来很滑并不一定是未煮熟的，如果你不确定鳕鱼是否煮熟，那么你可以用筷子插入鱼，如果你可以很容易地插入，拔出筷子而不带鱼，那么证明鳕鱼已经煮熟。

此外，如果鳕鱼被冒充油性鱼，因为油性鱼含有更多的蜡酯，烹饪时味道更顺滑。

鳕鱼寄生虫蒸多久？

通常是煮熟后杀死的。

寄生虫的主要成分是蛋白质，蛋白质不耐高温，所以一般只要在60-70℃的温度环境下，大部分寄生虫及其卵都可以连续煮熟5-6分钟杀死。

蒸鳕鱼通常需要10-15分钟，所以当蒸鳕鱼时，即使是寄生虫也会被杀死，所以你不必太担心。

鳕鱼尿酸高的人能吃吗？

如果尿酸控制不稳定，建议少尿酸或不尿酸。

对于尿酸高的人来说，应该多吃低嘌呤食物，少吃中嘌呤食品，不要吃高嘌呤的食物。

虽然鳕鱼的营养价值很高，但它毕竟是一种嘌呤食物，会增加尿酸含量。因此，对于一些尿酸高的人来说，建议在尿酸不稳定的情况下少吃或不吃。如果你想吃鳕鱼，你必须等到尿酸稳定后再吃。