羊血的作用与功效及营养成分
羊血是一种非常罕见的动物血夜，因为其中也含有大量的营养元素，可以起到非常好的作用和效果，适当食用可以补血、补气、补血、祛毒，补充身体所需的营养成分，但服食不合理可提高肠胃压力，造成消化不良和胃不适。
1.补血补气
羊血含有大量蛋白质，其中血红蛋白含量最大，其次是血清球蛋白、血清蛋白和少量纤维蛋白原。它们是制血原材料，因此具有补血作用。
女性以血为主导，心火旺起风，气血两虚造成抑郁症，羊血咸，补血补气散血。因此，气血双虚性脑中风和孩子血沉的女性朋友可以吃血滋润。
2.活血
羊血中含有大量的胶体溶液。血小板数可以活血。主要用于出血和外伤出血的食疗。适用吐血、鼻血、肠风痣、女性接触、意外擦伤出血等。
3.去除泥巴
羊血有清热解毒的功效。生完孩子后，气滞血瘀、胚胎积聚或通过月亮冷、气滞血瘀、腹痛的女性朋友可以吃它来滋润血夜。
4.解毒
羊血里含有蛋白质。喝羊血会反映蛋白质和有害物质，形成不适于消化的转性蛋白质。接着，被蛋白质限制的有害物质与排泄物一起被排出。因此羊血有一定的解毒作用，可以缓解野生蔬菜中毒。
除4/5水外，羊血液的主要成分还含有大量蛋白质，通常为血红蛋白浓度、血清蛋白、血清球蛋白和少量纤维蛋白原。除此之外，还含有少许鞘磷脂、碳水化合物、其它脂质及其葡萄糖水、碳酸盐和其它成分。每100克羊血含有6.8克蛋白质、0.2克人体脂肪、92MG碳水化合物、22MG钙、7MG磷、6MG钾、443.4MG钠、2mg镁、18.3mg铁、0.67mg锌、15.68mg硒。
适量的羊血可以促进人体所需的营养成分，但是经常吃羊血可能会增加消化道工作的压力。当你吃羊血时，你需要控制剂量，尽量减少冷的和油腻的。
1.优点：羊血含有营养成分，包括蛋白、鞘脂、碳水化合物等。身体摄入适当，能促进人体所需的营养成分。羊血富含蛋白质，含有血红蛋白浓度、纤维蛋白原等，有助于填补血夜。它具有蛋白质高、营养均衡、口感好的特点
2.弊端：羊血营养成分丰富，蛋白质高，但蛋白质属于高分子物质。长时间服食过多可能会加重肠胃压力，引起消化不良、吸收不良、腹痛等不适。此外，羊血中含有更多碳水化合物，适当摄入不会影响身体健康，但长期摄入可能会使胆固醇沉积在微血管内腔，增加动脉硬化的风险。
除此之外，羊血液中的嘌呤含量也非常高。痛风患者服用后，血尿酸升高，可能无助于控制疾病。按时服用羊血会增加引起感染期的风险。因此，痛风患者必须在心里服用羊血。
