泡椒鸡爪的制作方法家用

家庭用泡椒鸡腿的制作方法

清洗新鲜的鸡爪，去除尖端。

鸡腿切成小块。

葱块。

将用水切好的鸡腿放入锅中，加入酒、葱片、生姜、花椒煮15分钟。

取出煮好的鸡腿，用冷水冲洗。

在碗里放入鸡腿、2大勺盐、1大勺砂糖、泡椒和泡椒水、2大勺米醋。

放入适量冷却，充分搅拌。

在冰箱里盖上保鲜膜，腌一夜。