西湖的产地和特征是什么
1.西湖龙井茶叶产于浙江省杭州市西湖山区。狮子峰，龙井，云栖，虎走，梅家坞生产的龙井茶最高，被称为狮子，龙，云，虎，梅。
2.西湖龙井茶的特点是色绿润，形状像碗钉，均匀平整，口感清新醇厚，芽叶柔软。由于不同的生产区域，质量略有差异，狮子峰的生产龙井黄绿色，如糙米色；梅家坞的“龙井”颜色鲜艳，味道也很好。
杭州西湖龙井茶叶
以西湖龙井茶中国杭州西湖的龙井茶区命名。中国十大名茶之一。始于宋代，兴盛于明朝。清明节前生产的茶叶称为明前茶，谷雨前生产的茶叶称为雨前茶。龙井不仅仅是地名，还有春天的名字和茶的名字。茶有四个特点：绿色、青翠、葱、甜、美。特级西湖龙井茶平、滑、直、色嫩、绿、香爽、爽、醇厚，叶底细腻柔软。
