谷雨节气的来历 春分是“雨生百谷”的意味
春分是二十四节气之一。春分是指降水量增加，对谷物农作物的生长有很大益处。每年4月20日或21日太阳光到达赤纬30°即为春分。以下是小编为大家总结的谷雨节气的由来和禁忌。如果能帮上大家的忙就太好了。
春分是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日太阳光到达赤纬30°中的春分。
谷雨季节，南方地区“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜夜啼叫，牡丹花吐芳香，樱花红熟，自然景观让大家知晓。时令春尽。此时南方气温迅速上升，一般4月中下旬平均温度除华南北侧和中西部部分地区外，均在20℃至超过22℃，较中下旬上升2℃以上。华南东部地区一两天多出现30多个高温，开始感到酷热。在海拔低的溪谷地带是夏天。
古代中国把春分分成三候。“第一候萍始生；第二候呜鸽拂羽；第三候因戴任而降桑。”也就是说，春分后降水量增加，电锯惊魂生长，从那里开始，布干鸟促进栽培，柿子树上可以看到戴胜鸟。
谷雨节气，亚太地区高空西风酒激流再度明显减弱，北移。华南温暖湿气流较为活跃，西风带由西向东电场起伏较多，气压偏低和江准气流主题活动日益增多。受此危害，江淮地区有时持续降雨，有时狂风大作。
春分是春天的最后一个节气，此时东海林的幼苗最先插好，农作物刚种好，雨水最应该滋养，“春雨贵如油”。
春分避开郊区防火安全
中国壮族地区在春分时避免野外放火。当地的老人们认为是春分是雨天的好时期。这一天，野外纵火会让雷公的电母生气。他们也会因此而复仇。不给雨天，民俗就会持续干旱，危害农业。因此，即使这一天必须去山上参拜，也没有人会在野外放鞭炮、烧香或烧纸。
春分时避免与社会交往
《孟子》说：“五亩之家，木可正桑，五十人可神保运。”说了。桑林从某种意义上说，它成为古代人理想国的象征性特征。有村必有村。“春分三朝蚕白头至老”，谷雨前后，所有人都不能左右逃窜。县政府也请下到基层，不要撞到蚕神。蚕上山后，祭奠蚕神的故乡才能公开。
春分避无雨
“清明节要晴，春分要湿，春分无雨，之后是哭雨。”许多人认为春分不下雨，即使当初就需要干旱，也不会一帆风顺，农作物生长不太好，也没有丰收的一年。有民间谚语说“春分黑，小暑淋雨”，“春分下雨天，四十五天没有沙质土”。所以春分雨天是好运气。春分不雨，是歉收的预兆，是民俗忌讳之物。湖南龙山一带，以春分下雨为吉，有句俗语叫“清明节要亮，春分要暗”。
春分忌天蝎座
在全国各地的大规模，春分更普遍存在的禁忌是“禁止蝎子”。天蝎座是一种有害的东西，被大家视为“五毒”之一，被列为发禁对象。在山西临沂市。大家把灰酒洒在墙上，称之为“禁止蝎子”；陕西省同官、米脂会在墙上贴上蝎子的印记，被视为可以去除蝎子。春分禁蝎子。所以汉族人的民俗很流行。山东一带常常用朱石书符禁止蝎子封建迷信。再加上春分不下雨，是荒年之兆，是民俗忌讳。湖南龙山一带，以春分下雨为吉，有句俗语叫“清明节要亮，春分要暗”。湖南醴陵，春分忌破土，休耕一天。俗话说：“牛休春分人休灶”。
谷雨养生菜单
兔肝蛋汤
做法：将兔肝切片，用水浸泡淀粉、盐、生姜；在锅里放入沸水腌制的兔肝，放入生鸡蛋中搅拌，煮几分钟，添加适量调味料即可食用。
兔肝为兔肝，其味辛、苦、咸、寒性，属肝经。其中心成分为蛋白质、人体脂肪、维生素d、钙、磷、铁及。兔肝能保护肝脏，清洁眼睛，最适合肝热眼花、眼红肿痛的人。
做龟骨汤
做法：将龟肉切成小块，与鱼脂一起煮汤，加入调味料，待龟肉蒸熟后，即可食用。
龟又名龟，味辛、酸、性温，属肺、肝、脾经。龟肉主要补肾壮阳经，肾精有不中或肾阴不足症状时，常吃龟肉。有鱼滋补肾阴，两者发挥相互依赖效应。
炖枸杞子
做法：先将生鸡蛋放入碗中搅拌，加入枸杞，再加入少量调味料，即可将水切好炖制。
