大暑节气的来历及民间风俗
每年7月22日至24日,即太阳光到达赤纬120°时为“小暑”节令。“小暑”和“小暑”一样,是表示夏天酷暑水平的节气,“小暑”表示酷暑无比。以下是小编总结的大暑节气的由来和民间风俗,希望能对大家有所帮助。
每年7月23日或24日是小暑季节,这几天太阳光达到赤纬120°时就是“小暑”。天文学权威专家说,“小暑”之所以会这么热,是因为自入夏至今,路面白天多由太阳吸收热量,夜间排热,发热量不断积累,小暑时发热量达到高峰。
一般来说,在超过35℃的酷暑日中(气候上被称为“酷暑日”),中署的人会显著提高。如果温度达到37℃左右(气候上称为“热天”),中署人数也会更多,因为比较热,副热带高压操纵中的长江中下游地区将出现烈日。
长江沿岸有南京市、武汉市、重庆等“三大火炉”,每年“酷热日”一般在1734天中间,“酷热日”也有314天。其实有的地方比这样的地区热,像安庆市、九江、万县等,特别是江西贵溪还有深圳衡阳市,全年“酷热日”在40天左右。
夏天的下午,如果雷电出现在东边,雨就很难下到这里,意思是如果雷电来到西边,雨量很快就来了,想躲也来不及了。夏天下午的雷雨也经常被称为“西北雨”,“西北雨下过,落在没有车的路上”。“秋雨隔田”、“秋雨隔牛背”等,生动地反映了雷雨,常在这里雨天那里晴,如唐朝诗人刘禹锡诗:“东晴无云,道不晴也晴。
1、喝伏茶
从古至今,民俗中有小暑三伏日喝伏茶的风俗。伏茶说白了,就是三伏天喝的茶,这种十多种口味中煮草药材制成的茶汤有清爽祛暑的功效。古代,在许多地方农村,全村人都有在村头亭子里放茶汤,供过路人免费饮用的风俗。目前,该亭子已基本不见踪影,但温州市部分地区早在这几百年前就已保存了风俗习惯,服务项目进行得更为周到。
2、生姜晒伤
伏姜发源于中国山西、河南部分地区,三伏天时将生姜切片或浇汁时与老黑糖混合,放入容器覆盖沙布,在阳光下晾干。完全结合服用,对老寒胃、感冒咳嗽等有一定的帮助,而且有温暖的健康保健作用。伏姜里姜辣素能有效治疗因吃太多冷食引起的腹胀、腹痛、腹泻、恶心呕吐等。喝了伏姜之后,人要有全身发热的感觉。这是因为它可以扩张毛细血管,加速血液循环系统,促进背部毛孔的张开,这不仅可以走在多余的亚热带,还可以把体内的病原菌、冷气体一起倒出来。
3、烧伏香
大暑节气温度最高,粮食作物生长发育更快,许多地区的旱涝洪涝灾害也比较好,急收抢种,抗旱防涝,台和田管等每天任务非常繁重,老百姓烧香祈福、顺当、五谷丰登。另一种说法更接近中医灸,三伏天服药熏特定穴道,可治疗多种多样的顽固症。
4、热羊饮
“饮暑羊”是鲁中南红色教育基地蒙沂和鲁西南地区流行的一种小暑风俗。其中,山东省单县羊汤更是闻名遐迩。热气腾腾的羊肉汤质美、营养全面,具备健腺养血、滋阴补肾的良好作用,成为冬闲时节大家餐桌上所有味道鲜美的滋养养生美味。
5、吃仙草
广东省很多地方在小暑季节都有“吃仙草”的风俗。神仙草又名凉粉草、仙人草、唇形科神仙草属于木本植物,是不可缺少的药食两用植物网络资源。由于其奇妙的消暑作用,被称为“神仙草”。晾干叶茎可以制作仙草奶茶,广东一带被称为凉皮,是祛暑甜点。
6、送暑船
送小暑船的民间风俗由来已久。清朝同治年,椒江葭址一带常有瘟疫流行,甚至小暑节后有传言为什嚒。当地居民称其为五圣(传说中的五个恶鬼),于是在葭沚湖边建造了五圣庙。因为位于花椒江口周边,临江渔民占多数,所以为了祈求出海捕鱼的安全,决定在小暑日团体敬奉五圣,把装着供品的船舶送到花椒舌侧,享受五圣。
7、吃菠萝
暑假期间,中国台湾有吃菠萝的风俗,民俗百姓认为这个季节的菠萝最好吃。添加菠萝的闽南语音标发音与“旺来”相同,因此也被用作祈求吉祥如意、财源广进的标志。菠萝和菠萝蜜很相似,但千万不要弄错了。
1:益气活血
夏令营高温天气,大量出汗易伤津,易耗气。“此时,不仅要补充足够的水,不要吃黑豆、大豆、红豆、乌梅干、粉葛、麦门冬、生甘草、霍山石斛、黄芪党参、高丽参、淮山药、百合花等,性偏冷、益气活血效果好的食材,但如果是整天在空调房里走动的人,滋阴食材尽量少用。”吃了,喝点生姜水,可以预防阴热,赶走身体内寒性,“冬天吃萝卜夏天吃生姜”,温性生姜可以保护肠胃。
绿豆粥、三豆饮、酸梅汁都是滋阴、温和的,在家里也可以轻松制作。绿豆粥是许多家庭夏天必不可少的东西,它不仅能造阴,还能增加夏天无精打采的食欲。但脾胃虚弱或体弱者应注意控制饮酒。三豆饮是用黑豆、红豆、大豆三种豆子煮成的。酸梅汁由乌梅干、山楂果、生甘草、茯苓、老冰糖、桂花树制成。
2:冷却热量,关火
很多果汁都是天然防暑的,比如被称为“天生的甘露饮”的水果汁、甘蔗汁、黑纳兹纳果汁等。这三种保健饮料味道清淡,滋润滋养阴凉,老少皆宜。甜瓜是极好的防暑佳品,但不适合冻着吃。如果这样有伤肠胃的可能性,可以在常温下食用。
“夏天喝茶的人很多,但茶实际上是冷的食物,最好尽量不要喝。”。值得注意的是,如荔技、桂圆、橘子等新鲜水果,虽能生津解渴,但其性温,常吃易导致咽痛、口疮溃疡等诸多问题,所以吃的时候要学会分寸,不要嘴馋。
3:净化心灵
在市井,人们常说夏天要吃苦耐劳。夏五行属火,五脏中,心也五行属火,夏身浮火多,茄子苦麻菜等苦味食物应适当食用,但如个人情况所需。以黄瓜为例,含有维生素B、C、钙、铁和,有利于消除邪热。
茄子的好吃法是煮熟后用来拌菜,可以保存纤维。莲子进入季节,它还可以养精蓄锐,三伏天气闷热,大家很容易心烦意乱,可以吃些安抚睡意的新鲜莲子来安抚心灵。