纯牛奶可以用来煮饺子吗
是的。牛奶的主要成分是水，没有对饺子产生副作用的特殊物质，牛奶富含钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等矿物质。此外，牛奶是人体钙的最佳来源，钙和磷的比例非常合适，与饺子一起煮，有利于钙的吸收。用牛奶煮饺子弥补了饺子营养单一的缺点，大大丰富了营养摄入。
丸子（glUE puDDing）是中国汉族的代表小吃之一，历史悠久。汤圆起源于宋代，当时明州（现宁波市）以黑芝麻、猪油、白糖为原料，先将黑芝麻磨成粉末状，然后将猪油、白糖相继放入混合物中揉成一团做成馅，在外面用糯米粉揉成一团，煮好后吃起来鲜美，别有一番风情。这个糯米球在锅里又浮又沉，所以一开始叫“浮元子”，后来也有地区把“浮元子”改成了元宵。元宵节象征家庭团圆，吃元宵节意味着新年家庭幸福，一切顺利。汤圆种类繁多，根据中国饮食文化的不同，生产方法和材料也不同。很多南方人习惯春节早上一起坐团子。
