张一元和吴裕泰的区别_健康频道
1.叶底：叶底方，吴玉泰叶底黄绿色，柔软均匀，叶底芽叶肥大，但不均匀。
2.干茶：干茶上，吴玉泰干茶条卷曲牢固，呈白色，叶与黄橙色花交织，张一元干茶条粗壮挺直，有大朵黄色干花、黄褐色叶与木梗夹杂物，整体颜色较深。总的来说，吴玉泰的干茶略胜一筹。
3.茶汤：最初的开水（时间15、s，水温100℃）两种茶汤都是淡黄色，乍一看没有什么区别，仔细一看张一元的汤颜色会稍深一些。口味方面，吴玉泰香味清爽醇厚，张一元花香浓郁，甜度高，各有优势。第二泡（时间15s，水温100℃）第二、二种茶汤颜色变化不大。相比之下，张一元稍微亮一些。口感上，吴玉泰鲜涩，张一元香甜醇厚，花香浓郁。第三泡（时间20s，水温100℃）第三浸渍时间提到20s，汤比第二泡更浓，吴裕泰略深于张一元汤。口感上，两者都有浓郁的花香，吴裕泰清爽醇厚，张一元甜味很高，但有点乏味。接下来的第五个泡沫，总体上变化不大，在味道上，吴裕泰花香浓郁，略带苦涩，张一元花香浓郁，甘甜醇淡。
