牛油果到底是水果还是肉类
鳄梨近年来它很流行。网红水果rdquo；我们通常吃的水果都是按斤卖的，一斤苹果10元，一斤西瓜3元2元等等。但鳄梨很自豪，按单位卖，进口鳄梨15元左右。鳄梨，又称（鳄梨”），是一种原产于墨西哥的水果，具有厚厚的果皮和特殊的味道，这是（鳄梨的第一印象。其实味道不是很好，不甜不甜不酸，嘴巴很油腻。但正是这样的事情已经成为年轻人，尤其是年轻女性的最爱。如果一份绿色沙拉中没有几片鳄梨，它就没有等级。然而，许多人怀疑鳄梨尝起来像肉。里面有什么？让我们来看看。
今天我想和你们谈谈：鳄梨是水果还是肉？里面有油吗？夏天吃鳄梨时不要出错。
鳄梨生长在树上，当然是水果而不是肉，但它的脂肪不亚于肉。每100克鳄梨含有15.3克脂肪，知道鸡胸肉只含有5克脂肪，是其三倍！
因此，鳄梨确实有吃肉的感觉。然而，与肉类不同，鳄梨中的脂肪大多是不饱和脂肪，这是一种必需的脂肪酸。因此，毫不夸张地说，它具有良好的健康效果。
黄油水果富含脂肪，所以热量被夸大了。黄油水果每100克热量为171卡路里，比鸡胸肉高30%左右。一个中等大小的黄油水果可以摄入大约257卡路里。
相比之下，黄瓜、西红柿和苹果在减肥过程中只有20到40卡路里。显然，鳄梨不适合在减肥期间吃太多。
然而，便秘的人可以适当吃一些鳄梨。它的膳食纤维含量相对较高。鳄梨它每天可以提供约1/3的推荐膳食纤维摄入量，可以在一定程度上润肠。
鳄梨适用于早餐或餐间小吃。最好不要在晚饭后或睡前吃。这段时间你通常不会得到很多锻炼。吃这么高的卡路里鳄梨很难燃烧掉，而且很容易让你发胖。
主要价值观
食用价值
鳄梨水果是一种营养价值高的水果，含有多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量高，营养价值相当于奶油“；森林奶油”；名誉除了可食用的生果，还可以用作菜肴和罐头食品。
鳄梨还富含钾、叶酸和维生素B6。它还含有许多矿物质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）。还有食用植物纤维。水占每100克鳄梨的74.3%，含有2克蛋白质、15.3克脂肪和7.4克碳水化合物，提供673.9千焦耳的热量。它是一种高能量、低糖的水果。
鳄梨高脂肪含量，含有大量酶，具有重要的生理功能，如健胃清肠、降低胆固醇和血脂、保护心血管和肝脏系统。
使用值
仁含有脂肪油、非干油、温和的香气比为0.9132、皂化值为192.6、碘值为94.4。不皂化的1.6%用于食品、医药和化妆品行业。
观赏价值
因为它的树木属于常绿乔木，所以经常被用作生态绿化树种，具有很高的园林种植价值。
1.直接吃
洗净鳄梨，去掉果皮和果核，切成小块，按原样食用。注意仔细品尝。你可能第一次不习惯。
2.做沙拉
将鳄梨切成约1立方厘米的水果颗粒，与豌豆、玉米和你最喜欢的蔬菜颗粒（如热西兰花、黄瓜、番茄等）混合，并与沙拉酱或番茄酱混合，制成美味健康的（鳄梨的）沙拉！
3.涂抹在面包片上
切鳄梨，用勺子舀起来，均匀地铺在面包上，做成果酱。加入草莓酱或蜂蜜以获得良好的口感。这种方法非常简单、方便和甜蜜。
4、奶昔
将适量的牛奶或酸奶放入搅拌机中，加入蜂蜜并混合成冰沙，这是儿童和年轻人的最爱。
5，加砂糖
挑选一个成熟柔软的鳄梨，将其切成两半，去掉核，用小叉子或勺子刮去表皮上的肉并将其压碎，加入一勺白糖搅拌，然后用勺子直接舀。
食用注意事项鳄梨
1.鳄梨必须新鲜食用，不要长时间放置，否则即使加入柠檬汁，它也会很快氧化变黄。
2.鳄梨尽管营养价值很高，但每天最多吃一顿饭是必不可少的。鳄梨是能量最高的水果类型，含有约15%的脂肪，高于鸡蛋和鸡肉。每100克鳄梨含有约16万卡路里，是甜苹果和牛奶的三倍。
