鳕鱼又叫什么鱼
塔拉也被称为塔拉。鳕鱼属于脊柱动物门、脊柱动物亚门、真骨鱼纲和鳕鱼目。鳕鱼主要是生活在海底和深海中下部的冷水鱼,广泛分布于世界各地的海洋。其中,鳕鱼和无鳕鱼多为经济价值较高的全球重要经济鱼类。
鳕鱼广泛分布于世界各地的海洋,原产于北欧到加拿大和美国东部的北大西洋寒冷水域。现在的主要生产国是冰岛、加拿大、俄罗斯、挪威、日本的北海道。在中国,鳕鱼主要产于渤海、黄海和东海北部。其主要渔场位于黄海北部、山东高角东南部、南部、东南海区。是北方沿海生产的海洋经济鱼类之一。
鳕鱼是世界上许多国家的主要食用鱼,肉质白嫩,厚刺少,肉质甜,口清而不腻。鳕鱼富含蛋白质、维生素等营养物质A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素。