广东冬至传统饮食习俗

冬至���二十四节气中冬天的节气之一，意味着冬天的到来。最初确立的节气是古代非常盛大的节日。以下是广东冬至的传统饮食习惯。欢迎大家阅读、分享、参考。希望能对大家有所帮助。

广东有很多家庭在这一天做培根糯米，杀鸡宰鸭炖八珍。也有在冬至把培根送给朋友和家人的习惯。

潮汕地区汉族民间谚语说，冬祭如年一般大，冬祭没有回到祖先身边。也就是说，那些外出的人，无论他们怎样回家崇拜祖先，否则就没有祖先的概念。海峡两岸同胞高度重视冬至，把冬至作为团聚的日子。

潮汕人吃过冬祭圆后，在家里的门窗、桌子、橱柜、梯子、床上粘上两个冬祭圆，渔民船头、农民牛角、果树也不例外。现代台湾省著名学者林再复在《闽南人》一书中提到，在台湾的冬祭闽南语冬至被称为冬祭的日子里，家家户户都会在早上冬至的时候祭奠祖先……从玄关、小门、窗边、仓门、床、柜、桌子、井、厕所、牛舍、猪舍

四式汤圆

绿豆、红豆、糖冬瓜薯分别煮熟或蒸去皮，加入糖、芝麻、熟猪脂等调味品制成4种甜馅，饺子皮分别包4种不同的馅料做标记。把四种饺子放在糖水里煮。每个碗都有不同的填充饺子。

1、祭奠祖先

粤西、潮汕、浙江等南方沿岸地区延续着祭祖的传统习俗。家家都把祖先的塑像和牌位放在家里的大厅里，或者放在桌子上，或者放在香炉和供应上。在祭奠祖先的同时，也有祭祀天神、土地神、祭祀众神，祈祷来年风雨无阻、家家万事大吉的地方。

2.吃蜡姜饭

广东人在冬至吃烤肉和生姜饭。冬至那天，大部分广东人都有吃冬至肉配蔬菜的习惯。潮汕有一句民间俗语叫冬节丸，吃了就过年，俗称加岁。客家人认为冬至水味最浓，所以客家人习惯冬至酿酒。

3、吃年糕

杭州人在冬至吃年糕。明早初至今，杭州人喜欢吃年糕。冬至每年做三次不同风味的年糕，冬至吃年糕，年纪大了个子高。四川冬至吃羊肉汤。羊肉是冬天的第一种营养。在湖南省湖北省，冬至一定要吃糯米。

4.吃冬至团（冬至丸）

在南方的一部分地区，吃冬至团（冬至丸）更受欢迎，意味着重逢。每年冬至的早晨，家家户户都会磨糯米粉，用糖、肉、柠檬、水果、萝卜等做馅，包在冬至团里。他们不仅自己吃，还祝福亲友。其实冬至吃饺子是中国的传统风俗，在江南更为普遍。民间也有一种说法，吃饺子是一岁。

5.吃饺子，喝羊肉汤

中国北方许多地区每年冬至都有吃饺子的习惯。医生张仲景告诉老人回家时，他看到人们都冻了，于是用羊肉和一些冷药材和面团包在耳朵里，做了一种叫做冷耳汤的药，给人们吃。后来，每年冬至，人们都会模仿着吃，形成了风俗习惯。

1.适当补充肉类

狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉含有蛋白质、碳水化合物和脂肪，能促进肾壮阳、保暖、补气、血液循环，耐寒效果好。吃这些肉可以加速阳痿体的新陈代谢，增强内分泌功能，达到抗寒效果。此外，女性还可以多吃枣山药粥、五色粥等粥，北斯蒂尔班党参炖羊肉、萝卜排骨汤等汤餐可以温暖血气，提高体质和抵抗力。

每天泡脚御寒

寒冷来自脚掌，冬天泡脚有助于女性保温。每天睡前用40磅℃的热水泡脚约15-30分钟，不仅能缓解背部疼痛，还能促进睡眠。泡脚的水不能太浅。你至少不要走过去。而且小腿也一起泡的话会很有效。怕冷的女性最好在晚上睡觉前穿上温暖的棉袜，以防脚冷。

请暖和一点

女性身体很冷，最好不要吃冷的食物。特别是手脚冷，容易感冒，是月经期的女性。因为女性的生殖系统不耐寒，感冒容易引起痛经和月经不调。所以在冬天，女性要注意脖子、腹部、腿部的保暖，不要忽视身体的抗残性，以便及时穿上衣服，追求时尚与美丽。

1.冬至、二十四节气的第二十二节气也是中国的传统节日，冬至送上祝福健康的信息，送上温暖的祝福和关怀。

2.很冷。给你温暖的衣服。衣领保暖，衣袖保暖，扣子留住阳光，两面绣着幸福，口袋甜美，腰带束缚幸运。一定要穿上它，祝你冬至好运。

3.气自冬至始，养得恰到好处。适度运动以提高能量。有营养素，长寿。圆润的好事，做个好梦。自由地生活，快乐地笑。冬至贺词

4.冬至来临，开始数“九”，送上祝福。愿幸福如久旱如甘霖，在你心中疯狂成长。就像幸福和你久久没有相遇，就像幸福不断；冬至数到如意永“久”，好运永远数到“久”！

5.下一场大雪，冻结你的羞涩，冲淡你的悲伤；寒风阵阵，愿它吹散你的恶梦，让好运挂在你身边；发个短信，希望它能传递我的祝福，把幸福留在你的心里。冬至到了。祝你身体顺利。

6.冬至饺子味美，耳不冻不耐寒；平安夜苹果最甜，浪漫的爱不会消失；圣诞火鸡香气悠远，幸福吉祥；元旦很好吃，很幸运。冬至送上祝福，祝你双喜临门！

7.红梅乔古鲁明，冬至渐凉；老鸭汤，暖胃暖心；每天点肉、蛋、鱼、水果、蔬菜；按照医生的建议，弥补五内伤；经常在手和脚掌上摩擦，不能冻伤。拉贝勒，祝你安全！

8.冬至来临，调理身体；吃饱了，暖胃；四肢勤快，动作快；规律的日常生活，不添加混乱；豁达，寻找快乐；祝你健康赚更多票生活顺利，生活愉快。

冬至到了，气温下降了。多穿点衣服，不要逞强。运动，暖胃，多喝汤。你爱笑，心情好，快乐，甜蜜，吉祥，发短信，喜气洋洋。冬至又来了。祝你幸福吉祥，幸福健康。

10.阴极阳生于冬至。此时，健康补给，阳光容易吸收，寒冷天气不生气，肉、蛋、鱼搭配新鲜，营养全面，身体好，锻炼心情，增强体质御冬。冬至你补充身体，明年打败老虎。

11、北风转凉，雪下个不停，气温下降。冬至寒冷的时候不要慌张。把衣服和烧好的炕放进去，天天感冒，别忘了朋友的友情。冬至到了。祝你心情愉快，锻炼身体，生活幸福健康。

12.时间浪费岁月，季节忘记誓言，雪融化岁月，北风带来思念。祝福冬至，画上温暖的画卷，愿你绽放幸福的微笑，好好遇见幸运，享受无限的幸福！

13.给你的朋友送去温暖的阳光，照亮你的身边，温暖你。送香蔷薇，美丽动人，打扮你。用邮件向朋友发送友好的信息，朋友们心里热乎乎的。我祈祷冬至不要烦恼，智能快乐的寒冷会持续下去。

冬至到了。养生有妙招。冰糖雪梨汤，去火暖胃。枣雪莲汤，补血养颜；姜卜汤、健胃驱寒；红薯汤能增加身体的营养。请拥抱健康享受幸福。