甘蔗空心是什么原因

甘蔗是常见的水果。里面有足够的水。它又甜又好吃。很多人喜欢吃，尤其是年轻人。吃甘蔗的人是中空的，可能是脱水或病变引起的。

1.脱水

甘蔗富含水，但长期保存不当可能导致甘蔗脱水。由于甘蔗因脱水而变为中空，因此中空周围的空气纸浆呈现与纸浆相同的颜色或浅黄色，纸浆的含水量低，甜味低。

2.病变引起的

甘蔗糖度高，易受害虫危害。昆虫侵蚀甘蔗的内部，使其看起来是中空的。随着果肉颜色的变化，中空部分周围的果肉呈红色或其他颜色，因此不推荐继续食用。

如果甘蔗中空是由菌类感染引起的，则可能中毒。

甘蔗腔周围有棕色变色区，昆虫分泌物呈黄色和白色粉末状，或中间呈红色和黑色。因此甘蔗病理中空，不宜食用，可引起身体不适。但是，如果中间甘蔗腔的颜色与果肉相同，或者中间腔的部分为淡黄色，则中空是生理脱水引起的，可以正常食用。

1.看厚度。甘蔗厚度均匀，口味甜，不易中空，但过细口味稍差，过厚易中空。

2.当甘蔗被切割时，可以直接观察甘蔗是否有凹陷。

3.购买甘蔗时，尽量选择土壤甘蔗，可以在一定程度上防止甘蔗脱水。

4.将甘蔗储存在干燥通风场所。干燥的环境可以防止有害微生物侵入甘蔗，防止病虫害。