蛋白粉是什么做的

什么是蛋白粉？

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蛋白粉，一般是纯化的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白质，或上述蛋白质复合物加工的富含蛋白粉，其目的是补充蛋白质，也可作为食品工业生产中的功能添加剂。

在健康人中，蛋白质缺乏通常不会发生。牛奶、鸡蛋、肉类、大豆、小麦和玉米含有足够数量和适当比例的完整必需氨基酸。此外，蛋白粉无法替代食物带来的心理享受和感官刺激。过量摄入蛋白质不仅浪费，而且对人体健康有害。